西梅皇后李子在9月中旬前后成熟,果皮全面蓝黑色,非常的奇特美丽。一般1年生枝即可形成大量花芽 。成熟金色等多种颜色,颜色一般成熟的普通西梅是呈现深紫色 、 。成熟多数品种自花结实,颜色西梅抗寒、成熟易形成花芽,颜色形如杏梅。成熟
虽然称为梅,但其实是李子中的一种,形如杏梅,当梅子成熟时,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。西梅属蔷薇科